煮泡麵随手倒!他意外混出「神级组合」:莫名很搭 网一撇步煮出东南亚味

时间:2020-04-10 02:46:59 作者:水韵 热度:
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▲泡麵。(图/本报资料照)

▲大家煮泡麵会额外加什么料呢?(图/本报资料照)

记者张嘉晏/综合报导

加入青菜、散蛋或起司片,这些都是大家煮泡麵时常见的搭配法,不过一名网友就发文分享他意外配出来的秘方,原来他在泡麵里加入「牛奶」,不仅和海鲜很搭,在辣味泡麵里又是另一种风味。贴文一出,也吸引不少网友跃跃欲试。

有网友在「mobile01」上发文,表示某日他在煮海鲜泡麵时,一时突发奇想,就倒入一杯牛奶,没想到效果竟出乎他意料的好,「海鲜泡麵的那个鲜味莫名地跟牛奶很搭。」

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他指出,如果再额外多加一些青菜和火锅料,简直就是外面火锅店在卖的「牛奶火锅」。原PO一试成主顾,表示从那之后只要有煮泡麵,就一定会加牛奶,尤其是韩式辣味泡麵,喝下去会有一种豚骨浓汤的感觉,非常推荐大家尝试看看。

牛奶,鲜奶,鲜乳。(图/Pixabay)

▲除了起司片,牛奶应该也是不错的选择。(图/取自免费图库Pixabay)

贴文一出,网友们都表示自己有加过起司片,但倒是没想过加牛奶,同时也分享自己心目中的最强混搭法,「在韩国有买到味味A排骨鸡麵,那时就加了起司,意外不错吃」、「加麻辣锅底吧,配鸭血那些,就是麻辣烫了」、「加乳状椰奶或粉,东南亚风味」、「肉骨茶泡麵+布丁也不错」、「加鸡精也不错啊,没骗」。

要提醒的是,毒物专家招名威指出,现今泡麵虽然没有防腐剂问题,不过仍要留意避免摄取过多油脂和盐分,建议吃泡麵前可以先让麵体浸泡一下,把浮出的油份倒掉,另也可搭配生菜沙拉等含钾的食物,来帮助钠的排出。

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